Jak zrobić proste i kolorowe drinki? Poznaj przepisy na kolorowe alkohole

Trudno oprzeć się urokowi kolorowych drinków – nie tylko wyglądają olśniewająco, ale także świetnie smakują. Koktajle we wszystkich barwach tęczy często obfitują w orzeźwiające owocowe nuty, które skutecznie ugaszą pragnienie nawet w najbardziej upalny dzień. Poznaj przepisy na pyszne kolorowe drinki, które przygotujesz we własnym domu!

Aviaton – kolorowy drink z fiołków

Aviaton to koktajl na bazie ginu wymyślony 100 lat temu przez pewnego nowojorskiego barmana z Hotel Wallick. Cytrusowa, lekko kwiatowa mieszanka ginu, maraschino i cytryny to klasyczny przepis na koktajl z epoki jazzu, kiedy samoloty były jeszcze na tyle egzotyczne, by inspirować artystów – a w tym także i barmanów.

Czytaj też: Jak zrobić drinki w domu? Poznaj najlepsze domowe drinki!

Składniki:

• 100 ml ginu;
• 50 ml soku z cytryny;
• 50 ml likieru maraschino;
• 25 ml likieru Crème de Violette;
• lód;
• jagody i skórka z cytryny dla ozdoby.

Przygotowanie:

1. Wlej gin, sok z cytryny i oba likiery do shakera wypełnionego lodem.
2. Dobrze wstrząśnij.
3. Spróbuj koktajlu – jeśli jest za mocny, dodaj odrobinę wody.
4. Przelej alkohol do czterech schłodzonych kieliszków.
5. Udekoruj jagodami i skórką z cytryny.

Blue Lagoon – wódka i błękitny syrop

Chcesz szybko przygotować i orzeźwiający napój? Nie ma nic lepszego niż ten imponujący, trzyskładnikowy koktajl z błękitnej laguny. Każdy pokocha jego pyszny cytrusowy smak i olśniewający niebieski odcień!

Czytaj też: Kwaśny i orzeźwiający drink z wódką? Poznaj najlepsze przepisy na wykręcacza ryja!

Genialny, turkusowy klasyk z lat 70., Blue Lagoon może wyglądać i brzmieć tropikalnie, a w rzeczywistości jest pikantno-kwaskowym połączeniem harmonią wódki, blue curacao i lemoniady.

Składniki:

• 100 ml likieru blue curacao;
• 100 ml wódki;
• łyżeczka syropu Maraschino;
• 200 ml wody sodowej
• 1 cytryna;
• 1 pomarańcza;
• 1 limonka;
• 8 wiśni maraschino;

Przygotowanie:

1. Wlej blue curacao, wódkę, soki z przygotowanych owoców i syrop Maraschino do wypełnionego lodem dzbanka.
2. Mieszaj do czasu, aż zewnętrzna strona dzbanka będzie zimna.
3. Napełnij cztery szklanki do połowy kruszonym lodem.
4. Odcedź koktajl.
5. Uzupełnij szklanki wodą sodową, a następnie przelej do nich koktajl.
6. Delikatnie wymieszaj.
7. Całość udekoruj wisienkami Maraschino.

Rob Roy – prosty przepis na drink z whisky i wermutu

Koktajl Rob Roy na pierwszy rzut oka może przypominać popularny Manhattan. Istnieje jednak między nimi zasadnicza różnica – w naszym dzisiejszym przepisie nie wykorzystamy amerykańskiej whisky a szkocką. Choć różnica może wydawać się znikoma, to tylko pozory – przekonasz się na własnych kubkach smakowych!

Składniki:

• 50 ml szkockiej whisky;
• 25 ml czerwonego wermutu
• kilka gorzkich kropel (bitters) Angostury;
• lód;
• wisienka koktajlowa dla ozdoby.

Przygotowanie:

1. Włóż szklankę do lodówki, by się schłodziła.
2. Wlej whisky, wermut i bitters do dzbanka wypełnionego lodem.
3. Mieszaj, aż zewnętrzne ścianki naczynia będą zimne.
4. Napełnij schłodzoną szklankę lodem, a następnie przelej do niej koktajl.

Bananowe daquiri – słodki drink z rumem

Wpuść promienie słońca do swojego koktajlowego repertuaru w formie mocnego i wesołego bananowego daiquiri. Wystarczy, że udekorujesz go plasterkami banana, ćwiartkami limonki lub wiśniami koktajlowymi, a otrzymasz drinka, który będzie świetnie prezentował się na każdej imprezie!

Składniki:

• 50 ml białego rumu;
• 25 ml likieru bananowego;
• 10 ml soku z limonki;
• 1 dojrzały banan, obrany;
• garść kruszonego lodu;
• plasterki banana/ćwiartki limonki/wisienki koktajlowe – do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Umieść lód, banana, rum, sok z limonki i likier bananowy w shakerze.
2. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
3. Wlej drinka do wysokiej szklanki i uderkoruj bananem, limonką lub wisienkami.

Sex on the beach – orzeźwiający drink z wódką

Brzoskwiniowy, cierpki i cytrusowy koktajl Sex on the beach to idealny napój na odpoczynek po długim i wyczerpującym dniu. Ten letni drink sprawi, że bez względu na to, gdzie akurat jesteś, poczujesz się jak na gorącej plaży. Połącz wódkę ze sznapsem brzoskwiniowym i sokiem żurawinowym, by uzyskać orzeźwiające połączenie, które pokochały miliony ludzi na całym świecie.

Składniki:

• 50 ml wódki;
• 25 ml sznapsa lub likieru brzoskwiniowego;
• 50 ml soku żurawinowego;
• wyciśnięty sok z 2 pomarańczy;
• 2 plastry pomarańczy i wiśnie dla dekoracji.

Przygotowanie:

1. Napełnij dwie wysokie szklanki kostkami lodu.
2. Wlej do dużego dzbanka wódkę, szanpsa brzoskwiniowego i soki owocowe.
3. Dokładnie wymieszaj.
4. Gotową miksturę podziel pomiędzy dwie szklanki i delikatnie wymieszaj, by połączyć ze sobą składniki.
5. Udekoruj koktajl wiśniami i plasterkami pomarańczy.

Tequilla Old Fashioned – klasyk w nowym wydaniu

Tradycyjnie Old Fashioned przyrządza się z bourbonem lub żytnią whisky. Nie oznacza to jednak, że ta formuła nie nadaje się do eksperymentów. Ten klasyczny przepis ma się świetnie nawet wtedy, gdy zamienimy whisky na inny alkohol – od brandy przez rum po tequilę. Kiedy centralne miejsce zajmuje ta ostatnia, koktajl nabiera wyjątkowych nut ziemi, przypraw i agawy.

Składniki:

• 60 ml tequilli;
• 15 ml nektaru z agawy;
• 2 krople Angostura Orange Bitters;
• skórka pomarańczowa do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Napełnij shaker lodem.
2. Dodaj tequillę, syrop z agawy i bittery.
3. Mieszaj przez około 30 sekund.
4. Przelej do szklanki z dużą kostką lodu.
5. Udekoruj skórką pomarańczową. 

Wypróbuj kolorowe drinki z wódką, whisky, likierem i nie tylko!

Przedstawiliśmy Ci przepisy na koktajle we wszystkich kolorach tęczy. Który z nich przemawia do Ciebie najbardziej? Odkurz swój barmański zapał i wypróbuj każdą z tych receptur. Twoi goście będą zachwyceni paletą barw, jaką zobaczą na Twoim stole!