Wino na romantyczny wieczór, który dobrze się zakończy
Dowiesz się:
- jakie wino wybrać na romantyczny wieczór,
- czy białe wino nadaje się na randkę,
- a także co zjeść do wina na romantyczny wieczór.
Miłość to piękna rzecz, ale w trakcie jej poszukiwań wiele rzeczy może pójść nie tak. Długa i niezręczna cisza, nerwowy pierwszy pocałunek, stres – randki są wyzwaniem na wielu frontach. Nawet niewielka pomyłka może zepsuć atmosferę i pozostawić po sobie niesmak. Jak bez większego wysiłku zwiększyć szanse na to, że druga randka się odbędzie? Zadbać o odpowiednie wino na romantyczny wieczór!
Spis treści
Jakie wino na romantyczny wieczór?
Wyobraź sobie romantyczną, elegancką randkę. Co widzisz? Prawdopodobnie masz teraz przed oczami kolację przy świecach, bukiet róż, powolną muzykę i oczywiście kieliszek czerwonego wina. To właśnie ten trunek kojarzy się z romantycznością, dobrym jedzeniem, a nawet z korzyściami zdrowotnymi. Co więcej, pomaga on uwalniać oksytocynę, znaną też jako hormon miłości.
Czerwone wino na randkę brzmi jak plan idealny, ale tylko wtedy, gdy wiesz, jaki rodzaj wina kupić. Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy najpopularniejsze odmiany tego alkoholu, które z pewnością wprowadzą do Waszego spotkania odrobinę romantycznego nastroju.
Czytaj też: Historia wina. Jak powstał ten czerwony trunek?
Jakie wino na romantyczną kolację wybrać?
Kiedy planujesz romantyczną kolację, wybór odpowiedniej butelki alkoholu to twardy orzech do zgryzienia. Jeśli nie masz bogatego doświadczenia z winami, wyczucie subtelnych różnic między każdym rodzajem tego trunku może być trudne. Do tego dochodzą jeszcze kwestie łączenia określonych gatunków z odpowiednim jedzeniem. Jak dobrze dobrać wino na romantyczny wieczór?
Kiedy wybrać czerwone wino?
Czerwone wino jest dostępne w kilku odmianach i podkreśla smak wielu różnych potraw. Ponieważ serwuje się je w temperaturze pokojowej, możesz trzymać butelkę na stole podczas jedzenia – ułatwia to napełnienie kieliszków, gdy nie zostanie w nich już ani kropla alkoholu.
Wina typu syrah lub pinot noir dobrze komponują się z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak pieczeń czy stek. Gatunki te charakteryzują się delikatnym finiszem, dzięki czemu nie kolidują ze smakiem dobrze przyrządzonych mięsnych potraw.
Jeśli Twoje randkowe menu zawiera dania z pomidorowym sosem marinara, postaw na wina ze szczepu Merlot. Ich smak jest bardziej wyrazisty, co dodatkowo podkreśli bogactwo przypraw w sosie.
Dowiedz się też o klasyfikacji włoskich win – dzięki temu trafisz w 100% z wyborem!
Czy białe wino także nada się na randkę?
Romantyczny nastrój najbardziej kojarzy się z czerwonym kolorem – nawet sami sugerowaliśmy to kilka akapitów wyżej. Czy w związku z tym powinieneś całkowicie odrzucić białe wino? W żadnym wypadku! Jako że przed podaniem należy je schłodzić, może być eleganckim elementem romantycznej kolacji. Jak? Wystarczy, że będziesz przechowywał butelkę w estetycznym pojemniku z kostkami lodu.
Jest wiele rodzajów białego wina i cechują się one nieco większą dozą swobody, gdy chodzi o kompozycję z jedzeniem. Szczególnie dobrze sprawdzą się w połączeniu z daniami makaronowymi lub białym mięsem.
Chardonnay to lekkie wino, które podkreśli smak potraw z sosem maślanym lub czosnkowym. Savignon blanc z kolei można serwować z cięższymi daniami, takimi jak carbonara.
Wino na randkę – słodkie czy wytrawne?
Odpowiedź brzmi – to zależy. Zaletą wina wytrawnego jest to, że nie pozostawia intensywnego smaku w ustach. Tego rodzaju trunki oczyszczają podniebienie i pozwalają cieszyć się każdym kolejnym kęsem jedzenia. Gatunki wytrawne nie są jednak zbyt słodkie, przez co przeznaczone są przede wszystkim dla koneserów o nabytym smaku. Osoby, które niezbyt często piją wino do obiadu, mogą uznać ich aromat za zbyt ostry.
Słodkie wino na romantyczny wieczór – hot or not?
Słodkie wino na romantyczny wieczór, a konkretnie na jego zakończenie, może okazać się strzałem w dziesiątkę. Bardzo dobrze komponuje się ono z większością słodkich potraw, zwłaszcza ze słodkimi wypiekami. Jeśli deser jest bardzo cierpki, np. w wyniku dodania do niego gorzkawo-kwaśnych owoców, słodkie białe wino nieco zrównoważy ten smak.
To też ciekawe: Czy istnieje coś takiego jak polskie wina? Czy Polacy potrafią w wino?
Dobranie innego wina do posiłku, a innego do deseru to wyrafinowany i romantyczny akcent, który sprawi, że Twoja randka będzie wyjątkowa. Niektóre deserowe odmiany mogą całkowicie zastąpić słodkie zwieńczenie kolacji. Talerz łagodnego sera i słodkiego białego wina zatrzyma drugą osobę na dłużej i z pewnością zachęci ją do kolejnego spotkania.
Co do wina na romantyczną kolację?
Wino już mamy, a co oprócz niego? Oto kilka pomysłów na smaczne posiłki i propozycje pasujących do nich win. Weź je pod uwagę niezależnie od tego, czy jesz obiad w domu, czy w ulubionej restauracji.
- Smażony stek i Cabernet Sauvignon. To jeden z najłatwiejszych do przygotowania posiłków, który świetnie sprawdza się na domowych randkach. Wino ze szczepu Cabernet cechuje się bogatym, wyrazistym smakiem, który idealnie podkreśli smak steku.
- Pieczony kurczak i Chardonnay. Na świecie istnieje niewiele tak prostych i eleganckich dań jak klasyczny pieczony kurczak. Delikatny smak drobiu i pikantne zioła świetnie łączą się z białym winem Chardonnay.
- Zapiekanka z tuńczyka i różowe wino. Zapiekanka z tuńczyka to dobry pomysł na szybką i wygodną kolację. W jej przypadku najlepiej sprawdzi się lekko kwaśne różowe wino z owocowymi nutami. Jeśli nie przepadasz za tą odmianą, możesz wybrać także białe Chardonnay!
- Bakłażan z parmezanem i Chianti. Połączenie bakłażana z parmezanem to nie tylko tanie, ale także pyszne danie. Całość – klasycznie dla Włochów – uzupełnia sos pomidorowy, który charakteryzuje się lekko kwaśnym smakiem. W związku z tym najlepiej sprawdzi się tu dobrej jakości Chianti.
Kup eleganckie wino na romantyczny wieczór!
Bez względu na to, jaki posiłek planujesz, z pewnością znajdziesz odpowiednie wino na romantyczny wieczór. Sprawdź nasze propozycje i pamiętaj, że zawsze możesz poprosić kelnera o rekomendacje! Jeśli zaś randka odbędzie się w domu, wszystkie potrzebne informacje znajdziesz w Internecie.
Postawcie na dobre wino, a romantyczne spotkanie z pewnością zakończy się miłym finałem!
