{"id":156,"date":"2022-01-26T17:57:27","date_gmt":"2022-01-26T16:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/?p=156"},"modified":"2022-02-07T09:50:29","modified_gmt":"2022-02-07T08:50:29","slug":"piwo-polskie-czeskie-czy-niemieckie-ktore-wolisz-milordzie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/piwo-polskie-czeskie-czy-niemieckie-ktore-wolisz-milordzie\/","title":{"rendered":"Piwo polskie, czeskie czy niemieckie? Kt\u00f3re wolisz, milordzie?"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"toc_container2\" class=\"no_bullets\"><p><strong>Dowiesz si\u0119:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li>czym jest piwo Barrel Aged,<\/li>\n<li>jakie s\u0105 piwa czeskie,<\/li>\n<li>jakie s\u0105 piwa niemieckie. <\/li>\n<\/ul><\/div>\n\n\n\n<p>Wyb\u00f3r browar\u00f3w na naszym rynku jest ogromny. <strong>Piwo polskie<\/strong>, niemieckie, czeskie&#8230; W sklepach i barach dostaniesz dzi\u015b praktycznie wszystko. Kt\u00f3re z nich jest najlepsze? Dyskusje na ten temat nie ustaj\u0105, a zapaleni piwosze staraj\u0105 si\u0119 przekona\u0107 innych do swoich racji&#8230; a raczej smak\u00f3w.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"dobre-polskie-piwa-krotka-historia\">Dobre polskie piwa. Kr\u00f3tka historia<\/h2>\n\n\n\n<p>Jeste\u015bmy wi\u0119kszym graczem na rynku piw (w tym i <a href=\"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/co-to-sa-piwa-kraftowe-i-dlaczego-sa-drozsze-niz-przemyslowe\/\">piw kraftowych<\/a>), ni\u017c niekt\u00f3rym mog\u0142oby si\u0119 wydawa\u0107. Polska zajmuje trzecie miejsce w rankingu najwi\u0119kszych producent\u00f3w tego trunku w Unii Europejskiej, zaraz po Niemczech i Wielkiej Brytanii.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Przed XIX wiekiem polscy piwowarzy stosowali do produkcji piwa wy\u0142\u0105cznie proces g\u00f3rnej fermentacji. W ten spos\u00f3b powsta\u0142o wiele wspania\u0142ych porter\u00f3w i piw pszenicznych. Jak chocia\u017cby <a href=\"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/piwo-grodziskie-jak-robic-piwo-po-polsku-czyli-dobrze\/\">piwo Grodziskie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Kiedy jednak eksporterzy odkryli popyt na ten trunek w odleg\u0142ych krajach, zacz\u0119li wytwarza\u0107 piwa, kt\u00f3re cechowa\u0142y si\u0119 wi\u0119ksz\u0105 trwa\u0142o\u015bci\u0105. Spowodowa\u0142o to spopularyzowanie dolnej fermentacji, a polskie \u201eg\u00f3rniaki\u201d prawie ca\u0142kowicie zanik\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"piwo-polskie-ranking-top-10-najlepszych-trunkow\">Piwo polskie \u2013 ranking TOP 10 najlepszych trunk\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Dobre polskie piwa<\/strong>, czyli to, co tygryski lubi\u0105 najbardziej, wyrastaj\u0105 jak grzyby po deszczu. Szczeg\u00f3lnie du\u017co pojawia si\u0119 piw kraftowych, kt\u00f3re cz\u0119sto przewy\u017cszaj\u0105 smakiem i aromatem produkty komercyjne. Jakie jest najlepsze <strong>piwo polskie? Ranking<\/strong> serwisu RateBeer wy\u0142oni\u0142 dziesi\u0119\u0107 lokalnych napitk\u00f3w, kt\u00f3re szczeg\u00f3lnie przypad\u0142y do gustu Polakom.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>1. Sza\u0142piw Buba Extreme Jack Daniels BA (\u015brednia ocen: 4.24)<\/p>\n\n\n\n<p>2. Artezan Samiec Alfa (Barrel Aged) (\u015brednia ocen: 4.18)<\/p>\n\n\n\n<p>3. Kormoran Imperium Prunum (\u015brednia ocen: 4.17)<\/p>\n\n\n\n<p>4. Fortuna Komes Wymra\u017cany Barley Wine Cognac BA (\u015brednia ocen: 4.15)<\/p>\n\n\n\n<p>5. Sza\u0142piw Buba Extreme Cognac BA (\u015brednia ocen: 4.10)<\/p>\n\n\n\n<p>6. Apis P\u00f3\u0142torak Jadwiga (\u015brednia ocen: 4.09)<\/p>\n\n\n\n<p>7. Widawa 5th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon BA (\u015brednia ocen: 4.09)<\/p>\n\n\n\n<p>8. Maltgarden \/ Piwne Podziemie The Middle Of Silence (\u015brednia ocen: 4.07)<\/p>\n\n\n\n<p>9. Brokreacja Potion #2 (\u015brednia ocen: 4.06)<\/p>\n\n\n\n<p>10. PINTA Risfactor Double BA Bourbon &amp; Rum (\u015brednia ocen: 4.06)<\/p>\n\n\n\n<p>Czy probowa\u0142e\u015b ju\u017c wszystkich z nich? Je\u015bli nie, czas nadrobi\u0107 zaleg\u0142o\u015bci!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"piwo-niemieckie-trunek-ze-stolicy-piwowarstwa\">Piwo niemieckie \u2013 trunek ze stolicy piwowarstwa<\/h2>\n\n\n\n<p>O tym, jak bogat\u0105 tradycj\u0119 ma <strong>piwo niemieckie, <\/strong>przypominamy sobie najcz\u0119\u015bciej przy okazji Oktoberfestu. <a href=\"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/kto-wymyslil-piwo-czyli-krotka-historia-piwa\/\">Historia piwa<\/a> za nasz\u0105 zachodni\u0105 granic\u0105 jest naprawd\u0119 przebogata. Przez reszt\u0119 roku \u0142atwo zapomnie\u0107, \u017ce \u015bwiat piwa zawdzi\u0119cza Niemcom bardzo wiele. To w\u0142a\u015bnie oni stworzyli jedne z najpopularniejszych styl\u00f3w tego alkoholu, kt\u00f3re do dzi\u015b wybieraj\u0105 piwosze na ca\u0142ym \u015bwiecie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Flagowym produktem niemieckiego piwowarstwa jest lager \u2013 piwo, kt\u00f3re kupisz zar\u00f3wno w barze w pi\u0119ciogwiazdkowym hotelu, jak i w osiedlowym sklepiku alkoholowym dla student\u00f3w. Podwaliny pod ten gatunek zacz\u0105\u0142 powstawa\u0107 jeszcze zanim w Niemczech pojawi\u0142y si\u0119 pierwsze struktury pa\u0144stwowe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 lagery od cz\u0119sto wybieranych dzi\u015b piw ale? Przede wszystkim do ich produkcji wykorzystuje si\u0119 dro\u017cd\u017ce dolnej fermentacji, kt\u00f3re rozwijaj\u0105 si\u0119 w ni\u017cszych temperaturach.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"piwo-niemieckie-marki\">Piwo niemieckie \u2013 marki<\/h3>\n\n\n\n<p>Niemiecka pasja do dobrze warzonego, pysznego piwa jest znana na ca\u0142ym \u015bwiecie. Wielu tamtejszych piwowar\u00f3w nadal produkuje piwo zgodnie z Reinheitsgebot (prawo czysto\u015bci piwa) z 1516 r., kt\u00f3re stanowi, \u017ce nap\u00f3j ten mo\u017cna wytwarza\u0107 wy\u0142\u0105cznie z wody, j\u0119czmienia i chmielu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Niemcy s\u0105 znani ze swojego piwa nie bez powodu, a ka\u017cda podr\u00f3\u017c do tego kraju jest niepe\u0142na bez spr\u00f3bowania przynajmniej kilku lokalnych gatunk\u00f3w. Niekt\u00f3re z nich mo\u017cesz kupi\u0107 tak\u017ce w Polsce!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"monchshof-kellerbier-niemieckie-piwo-z-mnichem\">M\u00f6nchshof Kellerbier \u2013 niemieckie piwo z mnichem<\/h3>\n\n\n\n<p>Genialny niefiltrowany lager z browaru Kulmbacher w p\u00f3\u0142nocnej Bawarii. Wypij \u0142yk tego soczystego piwa, a natychmiast przeniesiesz si\u0119 do niemieckiego biergarten, pe\u0142nego aromatu \u015bwie\u017cego chmielu i kelnerek w tradycyjnych strojach ludowych. Klasyczne <strong>niemieckie piwo z mnichem <\/strong>zyska\u0142o sobie wielu fan\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"weihenstephan-hefe-weissbier\">Weihenstephan Hefe Weissbier<\/h3>\n\n\n\n<p>Browar Weihenstephan warzy swoje piwa ju\u017c od 1040 roku. Niemal tysi\u0105c lat do\u015bwiadczenia wyra\u017anie przek\u0142ada si\u0119 na jako\u015b\u0107 ich piw. Delikatna, dro\u017cd\u017cowa s\u0142odycz sprawia, \u017ce \u200b\u200bjest to niezwykle orze\u017awiaj\u0105cy nap\u00f3j do picia przed posi\u0142kiem lub do lekkiej kolacji.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"spaten-oktoberfest\">Spaten Oktoberfest<\/h3>\n\n\n\n<p>Spaten Oktoberfest to s\u0142odkie, br\u0105zowe piwo o lekko s\u0142odowym smaku i palonych nutach. Tradycyjnie warzy si\u0119 je w marcu i podaje jesieni\u0105, w okresie obchod\u00f3w Oktoberfest. Trunek, mimo swojej s\u0142odyczy, jest zaskakuj\u0105\u0107o rze\u015bki. Spiesz si\u0119 \u2013 dost\u0119pny jest tylko od sierpnia do pa\u017adziernika lub listopada!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"paulaner-salvator-doppel-bock\">Paulaner Salvator Doppel Bock<\/h3>\n\n\n\n<p>Paulaner jest g\u0142\u00f3wnym graczem na niemieckim rynku piwnym, a ich dubeltowy ko\u017alak to doskona\u0142y przyk\u0142ad wysokiej klasy piwa dolnej fermentacji. Ciemniejszy i bogatszy od zwyk\u0142ego ko\u017alaka, Doppel Bock ma wyrazisty, ale wci\u0105\u017c czysty smak. Uzupe\u0142niaj\u0105 go aromaty pra\u017conych przypraw, karmelu i palonego cukru. S\u0142\u00f3d ciemnego j\u0119czmienia nadaje mu charakterystyczny smak.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"piwo-czeskie\">Piwo czeskie<\/h2>\n\n\n\n<p>Czechy to raj dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w piwa. Produkuje si\u0119 tu jedne z najlepszych trunk\u00f3w na \u015bwiecie, a puby w ca\u0142ym kraju s\u0105 pe\u0142ne zar\u00f3wno lokalnych piwoszy, jak i turyst\u00f3w z ca\u0142ej Europy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kr\u00f3lestwo Czech, kt\u00f3re stanowi\u0142o zachodni\u0105 po\u0142ow\u0119 wsp\u00f3\u0142czesnego kraju, zajmowa\u0142o si\u0119 browarnictwem tak samo jak jego s\u0105siedzi w Bawarii. <strong>Piwo czeskie<\/strong> cz\u0119sto by\u0142o warzone przez mnich\u00f3w w klasztorach, kt\u00f3rym pozwalano pi\u0107 je w okresach postu. Monastyr w dzielnicy B\u0159evnov w Pradze zacz\u0105\u0142 warzy\u0107 sw\u00f3j trunek w X wieku i \u2013 nie licz\u0105c 120-letniej przerwy \u2013 robi to do dzi\u015b.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"czeskie-piwo-w-polsce\">Czeskie piwo w Polsce<\/h3>\n\n\n\n<p>Polacy tak\u017ce upodobali sobie czeskie piwo. W wi\u0119kszych i mniejszych miastach pojawia si\u0119 coraz wi\u0119cej sklep\u00f3w, knajp i bar\u00f3w, kt\u00f3re sprowadzaj\u0105 je zza naszej po\u0142udniowej granicy. Do popularnych gatunk\u00f3w nale\u017c\u0105 m.in. pilsnery i lagery takie jak Zatecky czy Kozel. Wiele z nich kupisz tak\u017ce w naszym sklepie!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dowiesz si\u0119: czym jest piwo Barrel Aged, jakie s\u0105 piwa czeskie, jakie s\u0105 piwa niemieckie. Wyb\u00f3r browar\u00f3w na naszym rynku jest ogromny. Piwo polskie, niemieckie, czeskie&#8230; W sklepach i barach dostaniesz dzi\u015b praktycznie wszystko. Kt\u00f3re z nich jest najlepsze? Dyskusje na ten temat nie ustaj\u0105, a zapaleni piwosze staraj\u0105 si\u0119 przekona\u0107 innych do swoich racji&#8230; a raczej smak\u00f3w.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":158,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-156","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-piwo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":279,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156\/revisions\/279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alkohole.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}